Aus den Samen der Leinpflanze (Linum usitatissimum) wird Leinsamenöl, eine Art Pflanzenöl, hergestellt.Alpha-Linolensäure (ALA), eine wichtige Omega-3-Fettsäure, die über die Nahrung aufgenommen werden muss, da sie vom Körper nicht synthetisiert werden kann, ist in Leinöl reichlich vorhanden. weiterlesen