Getrocknetes Spinatpulver ist eine pulverförmige Form von Spinatsaft, der durch Dehydrieren und Mahlen frischer Spinatblätter hergestellt wird.Spinat, wissenschaftlich bekannt als Spinacia oleracea, ist ein grünes Blattgemüse, das reich an Nährstoffen ist, darunter Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe.