Sojabohnenpeptid ist eine Art Sojabohnenprotein, das durch Sojabohnenprotease hydrolysiert wird.
Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
Organisationsform | Gleichmäßiges Pulver oder Granulat, weich, kein Zusammenbacken | entspricht |
Farbe | Weißes oder hellgelbes Pulver | entspricht |
Geschmack und Geruch | Kein Geruch | entspricht |
Verunreinigung | Keine sichtbare exogene Verunreinigung | entspricht |
Protein(%) | ≥90,0 | 96,13 % |
Feuchtigkeit(%) | ≤7,00 | 4,89 % |
Asche(%) | ≤6,5 | 3,52 % |
Rohfett(%) | ≤1,0 | 0.3 |
Urease-Aktivität | Negativ | Negativ |
Na(mg/100g) | ≤3 | 2.12 |
Schwermetalle (mg/kg) | ||
Pb ≤ 0,50 | ≤0,50 | entspricht |
Als ≤0,50 | ≤0,50 | entspricht |
Hg ≤ 0,50 | ≤0,50 | entspricht |
Cd ≤ 0,10 | ≤0,10 | entspricht |
Heim Über uns Produkte Produktionszentrum Nachrichten Kontaktiere uns