Was sind die Vorteile von Natriumhyaluronat?

Was sind die Vorteile von Natriumhyaluronat Pulver?

Am 7. Januar 2021 veröffentlichte die Nationale Gesundheitskommission Chinas eine Ankündigung zu „drei neuen Lebensmitteln“, in der Natriumhyaluronat als „neuer Lebensmittelrohstoff“ genehmigt wurde, der in gewöhnlichen Lebensmitteln verwendet werden kann.Dies bedeutet, dass Natriumhyaluronat (d. h. Hyaluronsäure), das seit jeher in den Bereichen Hautpflege und medizinische Schönheit bekannt ist, nicht nur in Reformkost, sondern auch als Lebensmittelrohstoff in gewöhnlichen Lebensmitteln verwendet werden kann. wie Getränke, Alkohol, Süßigkeiten usw. leitete die Hyaluronsäureindustrie neue Entwicklungen ein.

Was ist Natriumhyaluronat-Pulver?

Natriumhyaluronat ist die Natriumsalzform von Hyaluronsäure, und die Wasserlöslichkeit von Hyaluronsäure kann durch diese ionische Form verbessert werden, was für die Anwendung in der Lebensmittelindustrie vorteilhaft ist.Hyaluronsäure (HA), auch bekannt als Hyaluronsäure, ist eine Substanz, die der menschliche Körper selbst synthetisieren kann und deren Essenz ein makromolekulares Polysaccharid ist.Es ist im Körper von Menschen und Tieren weit verbreitet, wie Glaskörper, Gelenke, Haut, Nabelschnur und andere Teile.

Obwohl Hyaluronsäure selbst ein Bestandteil des menschlichen Körpers ist, nimmt die Synthese von Hyaluronsäure mit zunehmendem Alter allmählich ab, und der Gehalt an Hyaluronsäure im menschlichen Körper nimmt allmählich ab.Der Gehalt ist auf 100 % festgelegt, und im Alter von 30, 50 und 60 Jahren sinkt er auf 65 %, 45 % bzw. 25 %, was zu Hautalterung, Gelenksklerose, Schwindel und anderen Problemen führt, also eine exogene Supplementierung erforderlich.

Heutzutage wird Hyaluronsäure in großem Umfang in der klinischen Medizin, Kosmetik usw. verwendet, aber die Anwendung im Lebensmittelbereich ist noch relativ unbekannt.Tatsächlich sind Reformkost oder Lebensmittel, die Natriumhyaluronat enthalten, im Ausland sehr verbreitet, wie Japan, Südkorea, die Vereinigten Staaten, die Europäische Union, Australien, Neuseeland und Brasilien usw. die Zugabe von Natriumhyaluronat und seinen Hauptbestandteilen zugelassen haben zum essen.oder Nahrungsergänzungsmittel.In meinem Land wurde Natriumhyaluronat zweimal als neues Ressourcennahrungsmittel (dh neuer Nahrungsrohstoff) zugelassen.

Die erste Zulassung erfolgte im Mai 2008. Das Gesundheitsministerium der Volksrepublik China genehmigte Natriumhyaluronat als neues Ressourcennahrungsmittel.

Die zweite Zulassung erfolgte im Januar 2021, und diese Zulassung erweiterte hauptsächlich die Verwendung von Natriumhyaluronat.Basierend auf der genehmigten Verwendung in anderen Ländern und internationalen Organisationen, in der „Ankündigung zu 15 „Drei neuen Lebensmitteln“ wie z. hat die Nationale Gesundheitskommission erneut Natriumhyaluronat als neuen Lebensmittelrohstoff zugelassen und angekündigt, dass die erweiterte Verwendung von Natriumhyaluronat:

Milch und Milchprodukte (0,2 g/kg);

Getränke (2,0 g/kg für flüssige Getränke ≤ 50 ml, 0,20 g/kg für 51-500-ml-Verpackungen, feste Getränke werden entsprechend dem Flüssigkeitsvolumen nach der Rekonstitution umgerechnet);

Alkohol (1,0 g/kg);

Kakaoerzeugnisse, Schokolade und Schokoladenerzeugnisse (einschließlich Kakaobutterersatz-Schokolade und -erzeugnisse) und Süßwaren (3,0 g/kg);

Gefrorene Getränke (2,0 g/kg).

Das Ankündigungsdokument weist auch darauf hin, dass Säuglinge, Schwangere und Stillende nicht zum Verzehr geeignet sind.Die Etiketten und Anweisungen der relevanten Produkte sollten die ungeeigneten Gruppen deutlich angeben und darauf hinweisen, dass die empfohlene Einnahme ≤ 200 mg/Tag beträgt.

Funktioniert orales Natriumhyaluronat-Pulver?

Viele Forscher haben den Abbau und die Aufnahme von oraler Hyaluronsäure im menschlichen Körper untersucht.Studien haben ergeben, dass nach oraler Gabe von Hyaluronsäure Hyaluronsäure mit großem Molekulargewicht entstehen kann durch Mikroorganismen im Darm zu Stoffen mit kleineren Molekulargewichten abgebaut, die dann aufgenommen und weiter ins Blut oder in die Lymphe zur Versorgung der benötigten Körperteile transportiert werden.Darüber hinaus können die zersetzten Substanzen unter der Wirkung synthetischer Enzyme im Körper makromolekulare Hyaluronsäure neu synthetisieren, die den Gehalt an Hyaluronsäure in der Haut und anderen Geweben des menschlichen Körpers erhöht und dadurch ihre Funktion ausübt.

Nachdem der menschliche Körper Hyaluronsäure aufgenommen hat, kann es die physiologischen Eigenschaften der Haut verbessern.Feuchtigkeitsspendend ist die wichtigste Rolle von Hyaluronsäure, die die Hornschicht der Haut mit Feuchtigkeit versorgen und erweichen kann, wodurch die Haut weich und glatt wird.Außerdem unterstützt Hyaluronsäure die Haut bei der Aufnahme von Nährstoffen und fördert den Stoffwechsel des Hautgewebes, beugt dadurch der Hautalterung vor und spielt eine gewisse Anti-Falten-Wirkung.Darüber hinaus ist Hyaluronsäure auch Hauptbestandteil von Gelenkknorpel und Gelenkflüssigkeit.Auch die Einnahme von Hyaluronsäure kann Arthrose wirksam lindern und die Gelenkfunktion des menschlichen Körpers schützen.

Anwendung von Natriumhyaluronatsäurepulver in Reformkost

Wie bereits erwähnt, hat China Natriumhyaluronat im Jahr 2008 als neues Ressourcennahrungsmittel zugelassen, und der Anwendungsbereich ist ein Rohmaterial für gesunde Lebensmittel.Danach ist eine Vielzahl von Reformkostprodukten entstanden, die Natriumhyaluronat in der Formel enthalten.

Ab dem 16. November 2021 gibt es 29 zugelassene Naturkostprodukte, die Natriumhyaluronat enthalten, wie in der folgenden Abbildung dargestellt.Die Gesundheitsfunktionen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Verbesserung der Hautfeuchtigkeit und die Erhöhung der Knochendichte.

Die Darreichungsformen zugelassener Reformkost sind konzentriert in Pulver/Granulat, Tablette, Kapsel und Flüssigkeit zum Einnehmen.Darunter haben Pulver-/Granulatprodukte die meisten Zulassungen.

Natriumhyaluronat erscheint oft nicht als einzelner Naturkostrohstoff, sondern wird normalerweise mit anderen Rohmaterialien vermischt.In Produkten, deren Gesundheitsfunktion darin besteht, die Hautfeuchtigkeit zu verbessern, umfassen die üblicherweise in Kombination mit Natriumhyaluronat verwendeten Rohstoffe Kollagen, Vitamin C usw.;In Produkten, deren Gesundheitsfunktion darin besteht, die Knochendichte zu erhöhen, wird es häufig verwendet in Die Rohstoffe sind Chondroitinsulfat, Glucosaminhydrochlorid / -sulfat, Calciumcarbonat usw.