Verfügbarkeitsstatus: | |
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Walnusspeptid enthält 18 Arten von Aminosäuren, darunter 8 Arten von essentiellen Aminosäuren, den höchsten Gehalt an Glutaminsäure, gefolgt von Arginin, Glutaminsäure ist eine der grundlegenden Aminosäuren im Stickstoffstoffwechsel des Körpers, der Stoffwechsel ist von großer Bedeutung und Das andere Gehirngewebe kann nur Glutamat oxidieren, aber keine anderen Aminosäuren, daher kann Glutamin als Energiesubstanz im Gehirngewebe verwendet werden, um das Gehirn zu ernähren.
Walnusspeptid enthält 18 Arten von Aminosäuren, darunter 8 Arten von essentiellen Aminosäuren, den höchsten Gehalt an Glutaminsäure, gefolgt von Arginin, Glutaminsäure ist eine der grundlegenden Aminosäuren im Stickstoffstoffwechsel des Körpers, der Stoffwechsel ist von großer Bedeutung und Das andere Gehirngewebe kann nur Glutamat oxidieren, aber keine anderen Aminosäuren, daher kann Glutamin als Energiesubstanz im Gehirngewebe verwendet werden, um das Gehirn zu ernähren.
Artikel | Grenzen des Tests | Ergebnisse |
Aussehen | Hellgelbes Pulver | Entspricht |
Verunreinigung | Keine sichtbaren Verunreinigungen | Entspricht |
Geruch & Geschmack | Eigenschaften | Entspricht |
Protein | ≥90% | 94,1 % |
Oligopeptid | ≥80% | 80,8 % |
Trocknungsverlust | ≤7,0 % | 2,32 % |
Glührückstand | ≤7,0 % | 4,20 % |
Schwermetall | ||
Gesamtheit der Schwermetalle | ≤10ppm | Entspricht |
Blei (mg/kg) | ≤0,2 | <0,015 |
As (mg/kg) | ≤0,4 | <0,2 |
Mikrobiologie | ||
Gesamtzahl der Platten | ≤10000 KBE/g | 70 |
Hefeschimmel | ≤100 KBE/g | <10 |
E coli | ≤50 | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Entspricht |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Fazit | Entspricht den Unternehmensstandards |
Artikel | Grenzen des Tests | Ergebnisse |
Aussehen | Hellgelbes Pulver | Entspricht |
Verunreinigung | Keine sichtbaren Verunreinigungen | Entspricht |
Geruch & Geschmack | Eigenschaften | Entspricht |
Protein | ≥90% | 94,1 % |
Oligopeptid | ≥80% | 80,8 % |
Trocknungsverlust | ≤7,0 % | 2,32 % |
Glührückstand | ≤7,0 % | 4,20 % |
Schwermetall | ||
Gesamtheit der Schwermetalle | ≤10ppm | Entspricht |
Blei (mg/kg) | ≤0,2 | <0,015 |
As (mg/kg) | ≤0,4 | <0,2 |
Mikrobiologie | ||
Gesamtzahl der Platten | ≤10000 KBE/g | 70 |
Hefeschimmel | ≤100 KBE/g | <10 |
E coli | ≤50 | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Entspricht |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Fazit | Entspricht den Unternehmensstandards |