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Anteil an:

Sorbit

  • 100 % rein
  • Weißes Puder
  • Bolin
  • /
  • 1 kg
  • ISO/USDA Bio/EU Bio
  • Lebensmittelqualität
  • 2 Jahre
  • Beispiel: Doppelter PE-Beutel innen Aluminiumbeutel aus Folie außen Unteres 25 kg: Aluminiumbeutel aus PE-Beutel + Folie innen, Kartons außen 25 kg oben: PE-Beutel innen Trommel außen
  • Verfügbar
  • China
  • 500 Kilogramm/pro Monat
Verfügbarkeitsstatus:

Was ist  Sorbit?

Sorbit ist auch als Sorbit, D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbit bekannt.Die Summenformel lautet C6H14O6, das Hauptprodukt der Photosynthese der Rosengewächse.Es ist weißes hygroskopisches Pulver oder kristallines Pulver, Flocken oder Körnchen, geruchlos.Je nach Kristallisationsbedingungen variiert der Schmelzpunkt zwischen 88 und 102 °C und die relative Dichte beträgt etwa 1,49.Löslich in Wasser (1 g löst sich in etwa 0,45 ml Wasser auf), leicht löslich in Ethanol und Essigsäure.Es hat eine kühle Süße, die Süße ist etwa halb so groß wie die von Saccharose, und der Brennwert ist ähnlich dem von Saccharose.Es verursacht keine Zahnkaries, wenn es als Süßungsmittel verwendet wird.In der Lebensmittelindustrie handelt es sich hauptsächlich um Sorbitolflüssigkeit mit einem Gehalt von 69 bis 71 %.


Effekte von  Sorbit-Pulver  

1. Die Kalorien von Sorbit sind nur zwei Drittel von gewöhnlichem Zucker und können etwa 60 % der Süße erreichen.

Darüber hinaus wird Sorbit im Dünndarm nicht vollständig verdaut, und die übrig gebliebene Verbindung gelangt in den Dickdarm, wo sie fermentiert oder von Bakterien abgebaut wird, wodurch die Anzahl der aufgenommenen Kalorien verringert wird.

2. Sehr geringe Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.

3. Führt nicht zur Bildung von Hohlräumen, weshalb sie häufig zum Süßen von zuckerfreien Kaugummis und flüssigen Arzneimitteln verwendet werden.

4. Wird auch allein als Abführmittel gegen Verstopfung verwendet.Es ist hypertonisch, was bedeutet, dass es Wasser aus dem umgebenden Gewebe in den Dickdarm zieht, um den Stuhlgang zu erleichtern.


Anwendung von  Sorbit-Süßstoff

1. Sorbit wird durch den Prozess der Reduktion von Glucose synthetisiert.Es wird bei der Herstellung von Kosmetika, Tabak, Textilien, Lebensmitteln und Abführmitteln verwendet.

2. Als hygroskopischer Stoff wird Sorbit bei der Herstellung von kosmetischen Cremes, Zahnpastaarten und Mundwässern verwendet.

3. Aufgrund seines süßen Geschmacks wird Sorbit bei der Herstellung vieler Diätlebensmittel und zuckerfreier Produkte verwendet, darunter Eiscreme, Pfefferminzbonbons, Kaugummi und Hustensaft.


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