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Heidelbeerextrakt (Bilberry Extract) ist eine Art amorphes Pulver (USP32-NF27), das aus reifen Heidelbeerbeeren gewonnen wird.Heidelbeerextrakt enthält eine große Menge Anthocyane und einen Teil Polysaccharide, Pektin, Single Chemicalbook Ning, Arbutin, Vitamin C und B-Vitamine und so weiter.Anthocyane haben antioxidative Wirkungen und die Fähigkeit, freie Radikale abzufangen, und haben auch biologische Aktivitäten wie entzündungshemmende, antitumorale, regulierende Blutfette und verbessern die Insulinresistenz.Heidelbeerextrakt wurde von der US-amerikanischen FDA als Lebensmittelzusatzstoff gelistet, der keiner Zertifizierung bedarf.
1. Antibakterielle Wirkung Die gesamten Flavonoide der Heidelbeere haben in vitro eine hemmende Wirkung auf Diphtherie-Bazillus, Staphylococcus aureus, Pneumococcus und Streptococcus.
2. Antivirale Wirkung Die gesamten Flavonoide der Heidelbeere können die Sterblichkeit von Mäusen, die dem Influenzavirus A1 ausgesetzt sind, signifikant reduzieren;die Krankheitsinkubationszeit von Mäusen, die mit dem Influenzavirus A1 infiziert sind, erheblich verlängern und die Überlebenszeit von Chemicalbook verlängern.
3. Sonstige Wirkungen Der 5%ige Alkoholextrakt der ganzen Pflanze wirkt hormonresistent auf männliche Frösche;der Aufguss oder Sud der Blätter wirkt harntreibend.
Die Anwendung von Heidelbeerextrakt ist reich an Anthocyanen, da Anthocyane unter bestimmten Bedingungen satte und leuchtende Farben zeigen können, sodass sie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden können. Gleichzeitig sind Anthocyane ein starkes Antioxidans und ein Fänger freier Radikale als Inhaltsstoff für Nahrungsergänzungsmittel und als Rohstoff für die pharmazeutische Industrie verwendet werden.
1. Anwendung in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie Heidelbeerextrakt ist ein Lebensmittelfarbstoff mit guter Farbqualität und breitem Farbspektrum, und Anthocyanextrakt (einschließlich Heidelbeerextrakt) ist auch von der US-amerikanischen FDA als Lebensmittelzusatzstoff aufgeführt, der keine Zertifizierung erfordert, ist zulässig in Getränken, Molkereiprodukten und Backwaren.
2. Anwendung in der funktionellen Lebensmittelindustrie Unkontrollierte Oxidationsreaktionen und Angriffe freier Radikale sind eine der Hauptursachen für menschliches Altern und pathologische Veränderungen, und eine große Anzahl von phenolischen Hydroxylgruppen, die in Anthocyaninmolekülen enthalten sind, können unkontrollierter Oxidation im Körper und freien Radikalen stark widerstehen Alterung und pathologische Veränderungen des menschlichen Körpers angreifen, verlangsamen oder hemmen, daher kann Heidelbeerextrakt als funktioneller Bestandteil von funktionellen Lebensmitteln verwendet und auch direkt zu Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet werden.Außerdem haben Anthocyane die Wirkung, das Nachtsehen, also das Dunkelsehen, zu verbessern.Matsumotoet al.haben gezeigt, dass Anthocyane die wässrig-wässrige Barriere überwinden und in das Augengewebe von Ratten und Kaninchen eindringen können, ob oral, intraperitoneal oder intravenös.
3. Anwendung in der pharmazeutischen Industrie Anwendung in der pharmazeutischen Industrie Zahlreiche Versuche haben derzeit gezeigt, dass Anthocyane antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen auf Säugerzellen haben.
Heidelbeerextrakt (Bilberry Extract) ist eine Art amorphes Pulver (USP32-NF27), das aus reifen Heidelbeerbeeren gewonnen wird.Heidelbeerextrakt enthält eine große Menge Anthocyane und einen Teil Polysaccharide, Pektin, Single Chemicalbook Ning, Arbutin, Vitamin C und B-Vitamine und so weiter.Anthocyane haben antioxidative Wirkungen und die Fähigkeit, freie Radikale abzufangen, und haben auch biologische Aktivitäten wie entzündungshemmende, antitumorale, regulierende Blutfette und verbessern die Insulinresistenz.Heidelbeerextrakt wurde von der US-amerikanischen FDA als Lebensmittelzusatzstoff gelistet, der keiner Zertifizierung bedarf.
1. Antibakterielle Wirkung Die gesamten Flavonoide der Heidelbeere haben in vitro eine hemmende Wirkung auf Diphtherie-Bazillus, Staphylococcus aureus, Pneumococcus und Streptococcus.
2. Antivirale Wirkung Die gesamten Flavonoide der Heidelbeere können die Sterblichkeit von Mäusen, die dem Influenzavirus A1 ausgesetzt sind, signifikant reduzieren;die Krankheitsinkubationszeit von Mäusen, die mit dem Influenzavirus A1 infiziert sind, erheblich verlängern und die Überlebenszeit von Chemicalbook verlängern.
3. Sonstige Wirkungen Der 5%ige Alkoholextrakt der ganzen Pflanze wirkt hormonresistent auf männliche Frösche;der Aufguss oder Sud der Blätter wirkt harntreibend.
Die Anwendung von Heidelbeerextrakt ist reich an Anthocyanen, da Anthocyane unter bestimmten Bedingungen satte und leuchtende Farben zeigen können, sodass sie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden können. Gleichzeitig sind Anthocyane ein starkes Antioxidans und ein Fänger freier Radikale als Inhaltsstoff für Nahrungsergänzungsmittel und als Rohstoff für die pharmazeutische Industrie verwendet werden.
1. Anwendung in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie Heidelbeerextrakt ist ein Lebensmittelfarbstoff mit guter Farbqualität und breitem Farbspektrum, und Anthocyanextrakt (einschließlich Heidelbeerextrakt) ist auch von der US-amerikanischen FDA als Lebensmittelzusatzstoff aufgeführt, der keine Zertifizierung erfordert, ist zulässig in Getränken, Molkereiprodukten und Backwaren.
2. Anwendung in der funktionellen Lebensmittelindustrie Unkontrollierte Oxidationsreaktionen und Angriffe freier Radikale sind eine der Hauptursachen für menschliches Altern und pathologische Veränderungen, und eine große Anzahl von phenolischen Hydroxylgruppen, die in Anthocyaninmolekülen enthalten sind, können unkontrollierter Oxidation im Körper und freien Radikalen stark widerstehen Alterung und pathologische Veränderungen des menschlichen Körpers angreifen, verlangsamen oder hemmen, daher kann Heidelbeerextrakt als funktioneller Bestandteil von funktionellen Lebensmitteln verwendet und auch direkt zu Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet werden.Außerdem haben Anthocyane die Wirkung, das Nachtsehen, also das Dunkelsehen, zu verbessern.Matsumotoet al.haben gezeigt, dass Anthocyane die wässrig-wässrige Barriere überwinden und in das Augengewebe von Ratten und Kaninchen eindringen können, ob oral, intraperitoneal oder intravenös.
3. Anwendung in der pharmazeutischen Industrie Anwendung in der pharmazeutischen Industrie Zahlreiche Versuche haben derzeit gezeigt, dass Anthocyane antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen auf Säugerzellen haben.
ARTIKEL | SPEZIFIKATION | TESTMETHODE |
Physikalische und chemische Kontrolle | ||
Aussehen | Tiefviolett-rotes feines Pulver | Visuell |
Geruch & Geschmack | Charakteristisch | Organoleptisch |
Probe | Anthocyanidine≥25% | UV |
Partikelgröße | 100 % bestehen 80 Mesh | 80 Mesh-Bildschirm |
Identifikation | Positiv | TLC |
Trocknungsverlust | ≤5,0 % | CP2015 |
Glührückstand | ≤5,0 % | CP2015 |
Schüttdichte | 0,2–0,4 g/ml | CP2015 |
Tippen Sie auf Dichte | 0,4–0,6 g/ml | CP2015 |
Schwermetalle | ||
Schwermetalle | NMT10ppm | Atomabsorption |
Blei (Pb) | NMT3ppm | Atomabsorption |
Arsen (As) | NMT2ppm | Atomabsorption |
Quecksilber (Hg) | NMT0,1 ppm | Atomabsorption |
Cadmium (CD) | NMT1ppm | Atomabsorption |
Mikrobiologische Kontrolle | ||
Gesamtzahl der Platten | NMT1.000 KBE/g | CP2015 |
Total Hefe & Schimmel | NMT100 KBE/g | CP2015 |
E coli | Negativ | CP2015 |
Salmonellen | Negativ | CP2015 |
Staphylokokken | Negativ | CP2015 |
ARTIKEL | SPEZIFIKATION | TESTMETHODE |
Physikalische und chemische Kontrolle | ||
Aussehen | Tiefviolett-rotes feines Pulver | Visuell |
Geruch & Geschmack | Charakteristisch | Organoleptisch |
Probe | Anthocyanidine≥25% | UV |
Partikelgröße | 100 % bestehen 80 Mesh | 80 Mesh-Bildschirm |
Identifikation | Positiv | TLC |
Trocknungsverlust | ≤5,0 % | CP2015 |
Glührückstand | ≤5,0 % | CP2015 |
Schüttdichte | 0,2–0,4 g/ml | CP2015 |
Tippen Sie auf Dichte | 0,4–0,6 g/ml | CP2015 |
Schwermetalle | ||
Schwermetalle | NMT10ppm | Atomabsorption |
Blei (Pb) | NMT3ppm | Atomabsorption |
Arsen (As) | NMT2ppm | Atomabsorption |
Quecksilber (Hg) | NMT0,1 ppm | Atomabsorption |
Cadmium (CD) | NMT1ppm | Atomabsorption |
Mikrobiologische Kontrolle | ||
Gesamtzahl der Platten | NMT1.000 KBE/g | CP2015 |
Total Hefe & Schimmel | NMT100 KBE/g | CP2015 |
E coli | Negativ | CP2015 |
Salmonellen | Negativ | CP2015 |
Staphylokokken | Negativ | CP2015 |
Jede 100 g frische Heidelbeerfrucht enthält 2,16 g Protein, 0,16 g Fett, 5,7 g Kohlenhydrate, 12 mg Vitamin C, 2,2 g Fruchtsäure und 6 Chemikalienbuch, 5 g rotes Pigment.Es enthält außerdem 6,2 % reduzierenden Zucker, 0,6 % Saccharose, 6,8 % Gesamtzucker und 2,2 % organische Säure.Die Blätter enthalten Tannin, Arbutin, Ursolsäure und verschiedene Catechine.
Jede 100 g frische Heidelbeerfrucht enthält 2,16 g Protein, 0,16 g Fett, 5,7 g Kohlenhydrate, 12 mg Vitamin C, 2,2 g Fruchtsäure und 6 Chemikalienbuch, 5 g rotes Pigment.Es enthält außerdem 6,2 % reduzierenden Zucker, 0,6 % Saccharose, 6,8 % Gesamtzucker und 2,2 % organische Säure.Die Blätter enthalten Tannin, Arbutin, Ursolsäure und verschiedene Catechine.