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Astaxanthin, auch bekannt als Astaxanthin, Astaxanthin.1933 wurde ein purpurroter Kristall aus Wasserprodukten wie Garnelen und Krabben extrahiert, von dem später festgestellt wurde, dass es sich um ein Carotinoid handelt, das eng mit Astaxanthin verwandt ist, weshalb es Astaxanthin genannt wurde.Es ist weit verbreitet in Garnelen, Krabben, Fischen, Vögeln, einigen Algen und Pilzen und anderen Organismen.Als Nicht-Provitamin-A-Carotinoid kann Astaxanthin bei Tieren nicht in Vitamin A umgewandelt werden, hat aber die gleiche antioxidative Wirkung wie Carotinoide, seine Fähigkeit, Singulett-Sauerstoff zu löschen und freie Radikale einzufangen, ist mehr als 10-mal höher als β-Carotin, mehr als 100-mal stärker als Vitamin E, wird es auch als „Super-Vitamin E“ bezeichnet.Astaxanthin ist weithin für seine antioxidativen, färbenden und immunstärkenden Eigenschaften bekannt.Die Vereinigten Staaten und andere Länder haben die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff in der Produktion zugelassen, und als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff hat es breite Entwicklungsperspektiven.
1. Antioxidans
Eine wichtige Eigenschaft von Astaxanthin sind seine antioxidativen Eigenschaften, die ein ausgezeichnetes Antioxidans sind.Die starke antioxidative Aktivität von Astaxanthin beruht auf seiner Fähigkeit, die Membranstruktur zu stabilisieren, die Membranpermeabilität zu verringern und den Eintritt von Superoxid-Promotoren in die Zellen einzuschränken.Schützt wichtige Moleküle in Zellen vor oxidativen Schäden.
2. Verbesserung der Immunität
Astaxanthin kann die lokale und systemische Immunität des Körpers erheblich verbessern.Diese immunmodulatorische Eigenschaft, kombiniert mit antioxidativen Eigenschaften, spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung des Auftretens und der Ausbreitung von Krankheiten.Experimente haben gezeigt, dass Carotinoide den altersbedingten Rückgang der Immunität verlangsamen, die Funktion der körpereigenen Immunorgane verbessern und die Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Umgebungen erhöhen können.
3. Färben
Carotinoide sind die Hauptfarbstoffe bei Wassertieren, und Astaxanthin macht die meisten Carotinoide bei Wassertieren aus, sodass man sagen kann, dass Astaxanthin die Hauptfarbstoffe bei Wassertieren sind.Astaxanthin ist der Endpunkt der Carotinoidsynthese.Nachdem es in den tierischen Körper gelangt ist, kann es ohne Modifikation oder biochemische Umwandlung direkt im Gewebe gespeichert werden.Es hat eine starke Pigmentablagerungsfähigkeit, die die Haut und Muskeln einiger Wassertiere gesund und strahlend erscheinen lässt.Die Farbe der Eier und das Gefieder, die Haut, die Füße und der Hals der Vögel sind gesund goldgelb oder rot.Versuche zeigen, dass die Zugabe von Astaxanthin zum Futter nicht nur die Epidermis der Fische gelb färbt, sondern auch den Gehalt an Astaxanthin in den Muskeln erhöht.
Astaxanthin, auch bekannt als Astaxanthin, Astaxanthin.1933 wurde ein purpurroter Kristall aus Wasserprodukten wie Garnelen und Krabben extrahiert, von dem später festgestellt wurde, dass es sich um ein Carotinoid handelt, das eng mit Astaxanthin verwandt ist, weshalb es Astaxanthin genannt wurde.Es ist weit verbreitet in Garnelen, Krabben, Fischen, Vögeln, einigen Algen und Pilzen und anderen Organismen.Als Nicht-Provitamin-A-Carotinoid kann Astaxanthin bei Tieren nicht in Vitamin A umgewandelt werden, hat aber die gleiche antioxidative Wirkung wie Carotinoide, seine Fähigkeit, Singulett-Sauerstoff zu löschen und freie Radikale einzufangen, ist mehr als 10-mal höher als β-Carotin, mehr als 100-mal stärker als Vitamin E, wird es auch als „Super-Vitamin E“ bezeichnet.Astaxanthin ist weithin für seine antioxidativen, färbenden und immunstärkenden Eigenschaften bekannt.Die Vereinigten Staaten und andere Länder haben die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff in der Produktion zugelassen, und als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff hat es breite Entwicklungsperspektiven.
1. Antioxidans
Eine wichtige Eigenschaft von Astaxanthin sind seine antioxidativen Eigenschaften, die ein ausgezeichnetes Antioxidans sind.Die starke antioxidative Aktivität von Astaxanthin beruht auf seiner Fähigkeit, die Membranstruktur zu stabilisieren, die Membranpermeabilität zu verringern und den Eintritt von Superoxid-Promotoren in die Zellen einzuschränken.Schützt wichtige Moleküle in Zellen vor oxidativen Schäden.
2. Verbesserung der Immunität
Astaxanthin kann die lokale und systemische Immunität des Körpers erheblich verbessern.Diese immunmodulatorische Eigenschaft, kombiniert mit antioxidativen Eigenschaften, spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung des Auftretens und der Ausbreitung von Krankheiten.Experimente haben gezeigt, dass Carotinoide den altersbedingten Rückgang der Immunität verlangsamen, die Funktion der körpereigenen Immunorgane verbessern und die Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Umgebungen erhöhen können.
3. Färben
Carotinoide sind die Hauptfarbstoffe bei Wassertieren, und Astaxanthin macht die meisten Carotinoide bei Wassertieren aus, sodass man sagen kann, dass Astaxanthin die Hauptfarbstoffe bei Wassertieren sind.Astaxanthin ist der Endpunkt der Carotinoidsynthese.Nachdem es in den tierischen Körper gelangt ist, kann es ohne Modifikation oder biochemische Umwandlung direkt im Gewebe gespeichert werden.Es hat eine starke Pigmentablagerungsfähigkeit, die die Haut und Muskeln einiger Wassertiere gesund und strahlend erscheinen lässt.Die Farbe der Eier und das Gefieder, die Haut, die Füße und der Hals der Vögel sind gesund goldgelb oder rot.Versuche zeigen, dass die Zugabe von Astaxanthin zum Futter nicht nur die Epidermis der Fische gelb färbt, sondern auch den Gehalt an Astaxanthin in den Muskeln erhöht.
