Verfügbarkeitsstatus: | |
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Catechin ist eine Klasse von phenolischen Wirkstoffen, die aus natürlichen Pflanzen wie Tee extrahiert werden, mit einer Summenformel von C15H14O6 und einer relativen Molekülmasse von 290,28.Schmelzpunkt 212~216℃, löslich in heißem Wasser, Ethanol, Eisessig, Aceton, leicht löslich in kaltem Wasser und Ether, fast unlöslich in Benzol, Chloroform und Petrolether.Catechin-Verbindungen sind die wichtigsten funktionellen Bestandteile im Tee und machen 12 % bis 24 % der Trockenmasse des Tees aus.Die Catechin-Verbindungen im Teebaum umfassen hauptsächlich Catechin (C), Epicatechin (EC), Gallocatechin (GC), Epigallocatechin (EGC), Catechingallat (CG), Epicatechingallat (ECG), Gallocatechingallat (GCG) und Epigallocatechingallat ( Epigallocatechingallat, EGCG) 8 Monomere.Es ist allgemein bekannt, dass Catechine entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und antioxidative Wirkungen haben.Unter diesen hat EGCG die prominentesten antioxidativen Eigenschaften, die durch Abfangen reaktiver Sauerstoffspezies (ROS), NO oder durch Reaktion mit ROS aktiviert werden können.Der Weg zur Erzeugung stabiler Verbindungen gleicht freie Radikale im Körper effektiv aus.
Anderer Name | Cianidanol |
Chemische Formel | C15H14O6 |
Molekulargewicht | 290.2681 |
CAS-Nr. | 7295-85-4 |
EINECS# | 230-731-2 |
Schmelzpunkt | 93-96℃ |
Löslichkeit | Löslich in Wasser und Ethanol |
1. Catechin ist ein natürliches Öl-Antioxidans, und seine antioxidative Aktivität ist sogar höher als die von Vitamin E, und es kann freie Radikale abfangen, die vom menschlichen Körper produziert werden, um die Zellmembranen zu schützen.
2. Verhindern Sie, dass sich Bakterien oder Viren an gesunde Zellen anlagern, und können auch von Bakterien ausgeschiedene toxische Proteine zerstören, Bakterien und Viren widerstehen und unsere Zellen schützen.
3. Catechin wurde durch Forschung bestätigt, um die Aktivität von amylolytischen Enzymen im Darm zu hemmen und die Geschwindigkeit der intestinalen Absorption von Glukose zu verringern, so dass es den Grad des Blutzuckeranstiegs nach den Mahlzeiten verlangsamen kann.Einige Studien haben auch darauf hingewiesen, dass grüner Tee und Catechine die Wirkung von Insulin verstärken können, dem Blutzucker helfen, in die Zellen einzudringen und verwendet zu werden, und nicht im Blut bleiben, um hohen Blutzucker zu bilden.Daher sind Catechine hilfreich für die Regulierung des Blutzuckers.
4. Senkt die Triglycerid- und Gesamtcholesterinspiegel im Blut.
Catechin ist eine Klasse von phenolischen Wirkstoffen, die aus natürlichen Pflanzen wie Tee extrahiert werden, mit einer Summenformel von C15H14O6 und einer relativen Molekülmasse von 290,28.Schmelzpunkt 212~216℃, löslich in heißem Wasser, Ethanol, Eisessig, Aceton, leicht löslich in kaltem Wasser und Ether, fast unlöslich in Benzol, Chloroform und Petrolether.Catechin-Verbindungen sind die wichtigsten funktionellen Bestandteile im Tee und machen 12 % bis 24 % der Trockenmasse des Tees aus.Die Catechin-Verbindungen im Teebaum umfassen hauptsächlich Catechin (C), Epicatechin (EC), Gallocatechin (GC), Epigallocatechin (EGC), Catechingallat (CG), Epicatechingallat (ECG), Gallocatechingallat (GCG) und Epigallocatechingallat ( Epigallocatechingallat, EGCG) 8 Monomere.Es ist allgemein bekannt, dass Catechine entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und antioxidative Wirkungen haben.Unter diesen hat EGCG die prominentesten antioxidativen Eigenschaften, die durch Abfangen reaktiver Sauerstoffspezies (ROS), NO oder durch Reaktion mit ROS aktiviert werden können.Der Weg zur Erzeugung stabiler Verbindungen gleicht freie Radikale im Körper effektiv aus.
Anderer Name | Cianidanol |
Chemische Formel | C15H14O6 |
Molekulargewicht | 290.2681 |
CAS-Nr. | 7295-85-4 |
EINECS# | 230-731-2 |
Schmelzpunkt | 93-96℃ |
Löslichkeit | Löslich in Wasser und Ethanol |
1. Catechin ist ein natürliches Öl-Antioxidans, und seine antioxidative Aktivität ist sogar höher als die von Vitamin E, und es kann freie Radikale abfangen, die vom menschlichen Körper produziert werden, um die Zellmembranen zu schützen.
2. Verhindern Sie, dass sich Bakterien oder Viren an gesunde Zellen anlagern, und können auch von Bakterien ausgeschiedene toxische Proteine zerstören, Bakterien und Viren widerstehen und unsere Zellen schützen.
3. Catechin wurde durch Forschung bestätigt, um die Aktivität von amylolytischen Enzymen im Darm zu hemmen und die Geschwindigkeit der intestinalen Absorption von Glukose zu verringern, so dass es den Grad des Blutzuckeranstiegs nach den Mahlzeiten verlangsamen kann.Einige Studien haben auch darauf hingewiesen, dass grüner Tee und Catechine die Wirkung von Insulin verstärken können, dem Blutzucker helfen, in die Zellen einzudringen und verwendet zu werden, und nicht im Blut bleiben, um hohen Blutzucker zu bilden.Daher sind Catechine hilfreich für die Regulierung des Blutzuckers.
4. Senkt die Triglycerid- und Gesamtcholesterinspiegel im Blut.
Allgemeine Informationen | |||
Produktname | Grüner Tee Extrakt | Teil gebraucht | Blatt |
Artikel | Spezifikation | Methode | Ergebnis |
Physikalische Eigenschaft | |||
Aussehen | Braunes feines Pulver | Organoleptisch | Entspricht |
Trocknungsverlust | ≤5,0 % | 3 g/105 °C/2 Std | 2,8 % |
Zündasche | ≤5,0 % | 3 g/550 °C/4 Std | 2,3 % |
Maschenweite | 98 % durch 80 Mesh | Organoleptisch | Entspricht |
Wirkstoff | |||
Tee-Polyphenole | >98% | UV | 98,3 % |
EGCG | >50% | HPLC | 50,6 % |
Catechine | >70% | HPLC | 80,2 % |
Schadstoffe | |||
Quecksilber (Hg) | ≤0,1 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Blei (Pb) | ≤3,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Arsen (As) | ≤2,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Cadmimum (Cd) | ≤1,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Mikrobiologisch | |||
Gesamtzahl der Platten | ≤1000 KBE/g | AOAC | Entspricht |
Hefeschimmel | ≤500 KBE/g | AOAC | Entspricht |
E coli | Negativ | AOAC | Entspricht |
Salmonellen | Negativ | AOAC | Entspricht |
Allgemeine Informationen | |||
Produktname | Grüner Tee Extrakt | Teil gebraucht | Blatt |
Artikel | Spezifikation | Methode | Ergebnis |
Physikalische Eigenschaft | |||
Aussehen | Braunes feines Pulver | Organoleptisch | Entspricht |
Trocknungsverlust | ≤5,0 % | 3 g/105 °C/2 Std | 2,8 % |
Zündasche | ≤5,0 % | 3 g/550 °C/4 Std | 2,3 % |
Maschenweite | 98 % durch 80 Mesh | Organoleptisch | Entspricht |
Wirkstoff | |||
Tee-Polyphenole | >98% | UV | 98,3 % |
EGCG | >50% | HPLC | 50,6 % |
Catechine | >70% | HPLC | 80,2 % |
Schadstoffe | |||
Quecksilber (Hg) | ≤0,1 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Blei (Pb) | ≤3,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Arsen (As) | ≤2,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Cadmimum (Cd) | ≤1,0 mg/kg | ICP-MS | Entspricht |
Mikrobiologisch | |||
Gesamtzahl der Platten | ≤1000 KBE/g | AOAC | Entspricht |
Hefeschimmel | ≤500 KBE/g | AOAC | Entspricht |
E coli | Negativ | AOAC | Entspricht |
Salmonellen | Negativ | AOAC | Entspricht |